Verrines
  • Verrine cocktail de crevette et avocat avec une base mayonnaise maison
  • Verrine truite saumonée, échalotte, fromage frais
  • Verrine ceviche de poisson aux piments
  • Verrine avocat et chaire de crabe
  • Verrine panais, champignons, et crumble de noix
  • Verrine purée de céleri et dés de betterave
  • Verrine brocoli, fromage aux herbes et crevettes
  • Verrine saumon, pommes et avocat
  • Verrine épinards et tartare de saumon
  • Verrine potiron, mascarpone et noisettes
  • Verrine gaspacho de betterave et pommes
  • Verrine crème de marron et chantilly maison
  • Verrine magret de canard fumé, pomme, fromage aux herbes
  • Verrine aubergine chèvre
  • Verrine fenouil orange
  • Verrine gaspacho poivron framboise et fromage blanc
  • Verrine courgette chèvre, miel, pistache
  • Verrine tomate, ricotta, ciboulette
  • Verrine tzatziki, vianche séchée, coulis de tomate
  • Verrine fraise, chantilly
  • Verrine truite saumonée et asperge
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