Verrines
  • Verrine cocktail de crevette et avocat avec une base mayonnaise maison
  • Verrine truite saumonée, échalotte, fromage frais
  • Verrine ceviche de poisson aux piments
  • Verrine avocat et chaire de crabe
  • Verrine crème de panais, champignons sautés au persil et oignons, crumble de noix
  • Verrine purée de céleri et dés de betterave
  • Verrine brocoli, fromage aux herbes et crevettes
  • Verrine saumon, pommes et avocat
  • Verrine potiron, mascarpone et noisettes
  • Verrine gaspacho de betterave et pommes
  • Verrine magret de canard fumé, pomme, fromage aux herbes
  • Verrine truite saumonée et asperge
  • Verrine vermicelles de marron et crème de gruyères
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